貓公地名來自阿美族對「文殊蘭」的發音;相傳祖先來到此地時,眼見遍地的文殊蘭,生命力堅韌,砍除後很快又長滿大地,夜裡還可從遠方看見文殊蘭在月光中發出反光,照亮了整個山頭!於是這個部落就以貓公為名,原居住在此地的四大家族,也奉獻自己的耕地為部落的生存貢獻心力,一個很有凝聚力的貓公部落,就此在聖山腳下發展茁壯!
貓公部落是東海岸阿美族的糯米釀重鎮之一,擁有許多的部落釀酒師,這次的串生活,就跟著部落族人的腳步,一窺阿美族聖山腳下部落的秘密吧!
👉 悠遊貓公部落故事
座落在聖山腳下的貓公部落是阿美族的重鎮之一,完整的保留了阿美族的各種傳統技藝,從苧麻/輪傘草編織、酒釀到生醃鹹豬肉等,每一項拿出來都是招牌,就等你來發掘!
👉 不公開的阿美秘事
阿美族的傳統祭儀中,絕對少不了糯米釀!釀造糯米釀可不是一件簡單的事,從酒麴的製作,到釀製的各個環節都超講究,溫度、水量、釀製時間都需要憑經驗來掌控,究竟貓公部落的糯米釀藏著什麼樣的秘密,等你來了就告訴你!
👉 隱藏款貓公獨家甜點
就說在部落生活的人就是要十八班武樣樣精通。貓公部落厲害的不只是糯米釀,他們也用糯米釀設計出了各種調飲、甜點,讓你一次見識到糯米釀的百百種風貌!
行程資料
📣活動日期:2023/2/4、2/11
📣活動時間:14:00-16:30(2.5小時)
📣活動地點:貓公部落、貓公部落聚會所
重要資訊
📣上限人數:15人(6人成團)
📣集合時間:13:50
📣集合地點:貓公部落聚會所(977花蓮縣豐濱鄉民族街82巷)
📣年齡限制:3歲以上
📣活動費用:NT1,350
防疫配合事項
📣參與活動前48小時內請先進行快篩,快篩陽性者請勿前來參與活動,並應立即通知我們,工作人員會另行與您聯絡退費事宜。
📣報到時配合量體溫,若體溫達37.5°C(含)以上不得參與當日活動,且不退費。
📣配合酒精消毒,全程佩戴口罩。
📣主辦單位有權力視疫情狀況取消或調整活動。