要保持開心快樂的心情,釀出來的酒才會好喝」這是阿美族人釀酒的萬有定律,養成讓人為之傾倒在酒香醇厚的糯米酒。
手工釀製需要時間的催化,在原料採集是來田野間的植物,稻味釀的釀酒職人用8~10種物種,與品質優良的米粒,幻化為滴滴珍釀飲下喉。現在,除了懂喝,還要旅人懂得如何釀製,循著酒香走在阿美族釀酒文化的路徑,身歷其境體驗過後,帶走屬於自己的糯米釀。
👉造訪電影《太陽的孩子》真實故事所在地 石梯坪海邊的金黃稻田,是近幾年才長回來的阿美族長者記憶。出身花蓮豐濱港口部落的藝術家舒米·如妮,在十多年前開始動員族人重新整合土地,以友善土地的方式復耕海邊的梯田,種回吹著太平洋的風成長的海稻米。
👉聽聞釀酒文化扮演阿美族歷史的重要性 即將消逝的阿美族釀酒文化,了解糯米酒「崇天、敬老」的文化以及背後的珍貴故事。造訪台灣最東岸的水梯田,在當地耆老的帶領下認識生態農耕。
👉大學生限定版本,學校門口接送 花蓮慈濟大學&東華大學今年冬天唯一的專屬部落學習校外教學!
行程資料
📣活動日期:12/4
📣活動時間:13:00-17:00
📣活動地點:石梯坪
重要資訊
📣上限人數:40人(20人成團)
📣集合時間:13:00
📣集合地點:東華大學門口&慈濟大學門口
📣年齡限制:18歲以上方可飲酒
📣活動費用:一般民眾NT580;大學生限定NTD250(電洽索取折扣碼)
📣有關行程內容、大學生優惠折扣碼索取,請洽黃小姐:0928885923
防疫配合事項
※部落樂於跟大家分享地方的美景、文化,也希望喜歡部落的朋友們務必遵守防疫規定,保護自己也保護部落~
📣參與活動前48小時內請先進行快篩,快篩陽性者請勿前來參與活動,並應立即通知我們,工作人員會另行與您聯絡退費事宜。
📣報到時配合量體溫,若體溫達37.5°C(含)以上不得參與當日活動,且不退費。
📣配合酒精消毒,全程佩戴口罩。
📣主辦單位有權力視疫情狀況取消或調整活動。
📣本行程由井昇旅行社&龍亨通運委託執行。主辦單位:交通部東部海岸國家風景區管理處;執行單位:傑森全球整合行銷股份有限公司、雅比斯國際創意策略股份有限公司。